Ous amb salsa de soja

revestiment
Cuina asiàtica
Cuina xinesa
Aperitius i tapes
Ous amb salsa de soja
Persones 6
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
5 min
temps de cocció
15 min
total temps
20 min
temps de preparació
5 min
temps de cocció
15 min
total temps
20 min
Ingredients
  • 6 ous
  • 1/2 tassa de salsa de soja
  • 1/2 Tassa d'aigua
  • 1 peça d'anís estrellat
  • 2 llesques fines de gingebre
  • 1 cullerada de fulles de te
Instruccions
  1. Posar els ous en una cassola i cobrir-los amb aigua freda. Portar a ebullició v a foc lent durant 5 minuts.
  2. Llençar l'aigua; cullera les closques dels ous colpejant-los amb una cullera.
  3. Posar els altres ingredients a la primícia i quan bulli, incorporar acuradament els ous; coure tot durant 15 minuts i donar la volta als ous de tant en tant. Escórrer i lluitar sota el raig d'aigua freda.
  4. Tallar a quarts i servir com una entrada freda o plat secundari per als arrossos.
Notes
  • Els ous es poden preparar 2 dies abans, enganxar-los just abans de servir-los. Fins i tot si em preparo 3 o 4, no redueixi la quantitat de líquid de cocció, L'anís estrellat, component de pols xinesa de cinc espècies, té forma d'estrella irregular de vuit punts i el seu sabor recorda a la regalèssia.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.