Horchata de chufas

horchata de chufas
Horchata de chufas
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Impressió
temps de preparació
5 min
temps de cocció
2 min
total temps
7 min
temps de preparació
5 min
temps de cocció
2 min
total temps
7 min
Ingredients
  • 180 g. de sucre,
  • 200 g. de chufas,
  • 300 g. de agua muy fría,
  • 300 g. de cubitos de hielo
Instruccions
  1. Ponga las chufas en remojo durante 24 horas aproximadamente. Tire el agua del remojo.
  2. Vierta en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y triture durante 2 minutos a velocidades 5-7-9 progressista, ayudándose con la espátula.
  3. Cuando todo esté bien triturado, añada agua al gusto. Finalment, cuele por un colador fino y sirva. Consumir rápidamente, pues se estropea de un día para otro.
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