Gelat de plàtan
Gelat de plàtan
2014-12-12 08:25:45
Porcions 10
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total temps
Ingredients
- 4 plàtans madurs
- 1 Llauna de llet condensada
- 3/4 de taza de crema dulce para batir
Instruccions
- Pelar los plátanos y aplastarlos hasta formar un puré, añadir la leche condensada y mezclar bien estos ingredientes. Batir la crema dulce hasta que esté firme. Añadir la crema batida a la mezcla de plátano e incorporar suavemente con una pala.
- Verter esta preparación en un molde. Congelar 2 horas y sacar del congelador. Batir con la batidora eléctrica hasta que el helado esté esponjoso.
- Volver a congelar 3 hores (mínimo) o hasta que el helado esté sólido.
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