Hamburgueses de remolatxa amb salsa de iogurt i miso

dinar amb guarnició
vegetariana
cuina tradicional
Vegetariana
Hamburgueses de remolatxa amb salsa de iogurt i miso
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
25 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
25 min
Ingredients
  • 1 remolatxa, ratllat
  • 3 grans d'All aixafat
  • 2 culleradetes de gingebre fresc triturat
  • 1 ou poc batut
  • 2 culleradetes de coriandre mòlt
  • 1 comí mòlt de culleradetes
  • 3/4 tassa d'oli de pa ratllat per fregir
  • 2 culleradetes de miso groc
  • 200 iogurt g
  • 8 llesques gruixudes de pa de barra
  • 100 g de brots de pèsols
Instruccions
  1. Per fer les hamburgueses, barrejar bé la pastanaga en un bol gran, Remolatxa, All, Gingebre, l'ou, espècies i pa ratllat; Esquitxades, dividir la barreja en 4 porcions iguals i deles en forma d'hamburguesa.
  2. Calenta 2 cm d'oli en una paella gran i fregir les hamburgueses durant 5 minuts per costat, o fins que estiguin ben daurats i fets a l'interior; escórrer-los en paper absorbent
  3. Mentre els fregir, preescalfar la graella i barrejar el miso amb el iogurt. Gratinar les llesques de pa i servir cada hamburguesa entre dues llesques amb iogurt de miso i brots
Notes
  • pasta de miso es ven en dieta o botigues d'aliments japonesos, si no trobeu miso groc, podeu utilitzar qualsevol altre.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.