Cigrons i hamburgueses de cansalada

Cigrons i hamburgueses de cansalada
Aperitius i tapes
Hamburgueses de cigrons
Persones 2
Porcions 4
Mantenir-se saludable amb aquesta deliciosa recepta per hamburgueses de cigrons, són molt fàcils de fer, Especial per quan et quedes sense carn a la nevera.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
30 min
total temps
45 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
30 min
total temps
45 min
Ingredients
  • 150 g de cigrons.
  • 50 GR. Bacon trossejat.
  • 1/2 Ceba.
  • 1 Ou.
  • Farina.
  • Molles de pa.
Instruccions
  1. Posar els cigrons en remull tota la nit. Cuinar amb aigua i sal en una olla durant 30 minuts. (També val la pena ens un pot de cigrons cuits conserves). Passem per la batedora.
  2. En una paella amb dues cullerades d'oli no molt calent, tallar la ceba, Afegir el bacó i sofregir és una mica. Afegir el julivert picat.
  3. Barrejar l'ou batut, una mica de pa ratllat, cigrons triturats i ceba amb bacó i julivert, fins una barreja homogènia.
  4. Formar les hamburgueses i passar-les per la farina i els ALEVINS.
  5. Es pot servir amb patates fregides o amb una guarnició de pèsols i pastanagues, o fins i tot, amb tomàquet, enciam i formatge com una hamburguesa de carn.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.