Hamburguesa de truita de verdures
Hamburguesa de truita de verdures
2019-09-24 20:51:50
Persones 4
(Vot)
Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
total temps
Ingredients
- 4 remolatxa vermella "Babys" pelat i ratllat
- 1/2 culleradeta de triturat de gingebre fresc
- 1 dent d'alls petits
- 1 culleradeta de vinagre d'arròs
- 1 culleradeta d'oli de sèsam
- 1 culleradeta de salsa spja
- 2 cebes de primavera finament picat
- salsa Tabasco al gust
- 1/4 tassa d'oli de cacauet
- 1 ceba en anelles fines
- 1 clau d'All, Addicionals
- 1 pebrot vermell en tires fines
- 1 pastanaga mitjana, pelat i ratllat
- 4 Pak Choi Leaves "babys; en grup-SIDA
- 2 culleradetes de gingebre fresc triturat, Addicionals
- 1 cullerada de dolç de salsa de xili
- 3 ous poc batuts 1 cullerada de farina de blat de moro
- 3 o 4 culleradetes de salsa de soja, Addicionals
- 8 pans de pita rodons pebrot groc, en tires fines, Opcional
Instruccions
- Barrejar bé el remolatxa en un bol, Gingebre, All, vinagre d'arròs, oli de sèsam, salsa de soja, cebes tendres i Tabasco; veure-ho.
- En una paella o wok amb la meitat de l'oli de cacauet, sofria la ceba i l'All extra a foc mitjà durant 1 minut. Afegir tires de pebrot vermell, la pastanaga triturada, la Pak Choi, la salsa extra de gingebre i bitxo. Re-Hogue alguns 2 minuts o fins que estigui tot tendre. Retirar del foc i abocar en un recipient per refredar una mica. Barreja, Altra banda, ous, farina de blat de moro i salsa de soja addicional, afegeixi'l a la combinació prèvia i mogui'l tot altra vegada
- En una paella amb la resta de l'oli de cacauet, refredat una quarta part de la massa d'ambdós costats 2 minuts, donant-li forma rodona. Repetiu l'operació per formar les altres tres truites.
- Drenar l'excés de líquid de mescla de remolatxa. Torçar els pans en ambdós costats, col·locar les bases d'elles en plaques individuals i cobrir-les amb la truita vegetal i la barreja re molacha. Servir amb la resta del pa i adornar amb el pebre groc.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a