Hamburguesa de porc amb Poma

Dinar
carn de porc
Cuina americana
Carns
Hamburguesa de porc amb Poma
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
25 min
temps de cocció
15 min
total temps
40 min
temps de preparació
25 min
temps de cocció
15 min
total temps
40 min
Ingredients
  • 4 prunes sense espines, tallat per la meitat
  • 4 costelles de porc desossats
  • 1 cullerada de mostassa americana suau
  • 1/4 Copa de doble crema
  • sal i pebre
  • 2 pomes verdes mitjanes, sense pelat
  • 30g de mantega
  • 1 cullerada d'oli
  • 1 dent d'all, picat
  • 1 Pa anglès
  • 80g de branquetes de pèsols
Instruccions
  1. Submergir les prunes en un recipient d'aigua bullint i deixar per uns moments. Eliminar el greix i els nervis de la carn. En un bol, barrejar la mostassa, la crema, sal i pebre. Llibre.
  2. Traieu el cor de les pomes amb un bonemaker i tallar-los en anells 1 cm de gruix. En una paella gran amb mantega, estendre els anells de Poma a foc mitjà 3 minuts a cada costat o fins que estiguin tendres. Traieu del foc i mantingueu-los càlids. Afegir l'oli i l'All a la paella, Sofregir 1 minuts i afegir les costelles; refredar-les fins que estiguin lleugerament daurades i ben fetes.
  3. Drenatge prunes bé. Tallar 8 llesques de pa i rostir-les a banda i banda; difondre'ls amb mantega. Cobrir 4 amb branquetes de pèsols, una costella, Poma, barreja de prunes i mostassa. Completar amb una altra llesca.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.