Hamburguesa de vedella amb ceba

Dinar
cuina tradicional
Carns
Hamburguesa de vedella amb ceba
Persones 4
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
25 min
temps de cocció
15 min
total temps
40 min
temps de preparació
25 min
temps de cocció
15 min
total temps
40 min
Ingredients
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 3 cebes grans, rodanxes fines
  • 3 cullerades de sucre
  • 1 Copa de vi negre
  • 2 culleradetes de salsa de Perrin
  • 1 dent d'all, picat
  • 4 carns
  • sal i pebre al gust
  • 125 g de pastanaga triturada
  • 1/4 culleradeta de pebre negre mòlt, Addicionals
  • 1/4 tassa d'ametlles, tallat a llaunes
  • 1 cullerada de maionesa
  • 2 remolatxa petita, pelat i ratllat
  • 1 cullerada de vinagre de vi blanc
  • 1/2 Cullereta de sucre, Addicionals
  • 4 magdalenes al gust
  • meravella de l'enciam
Instruccions
  1. En una paella amb oli, Sofregir la ceba a foc mitjà uns pocs 5 minuts o fins que estiguin tendres. Abocar en el sucre, Puja la calor i remenar fins que la ceba estigui ben Daurada. Afegir el vi i portar a bullir; Deixeu-lo consumir. Afegir l'all i la salsa de Perrin, mentre que encara remenant; Deixeu-ho coure 30 segons, retirar del foc i mantenir-lo calent.
  2. Netejar els bistecs de greix i nervi i tenir-los a la graella forn preescalfat 4 minuts per costat, o en una paella a foc mitjà, fins que els bistecs siguin al gust. Espolvoree. Barrejar bé la pastanaga en un bol amb la maionesa, extra de pebre i ametlles. Guarnició, D'altra banda, remolatxa amb vinagre i sucre extra.
  3. Divideix les pastes per la meitat i cobreix les bases amb les fulles d'enciam, un bistec, barreges de ceba i pastanaga i remolatxa. Servir amb la resta del monyo.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.