,

Gratinat de patates

Gratinat de patates
Dinar
Patates
Cuina veneçolana
Gratinat
Gratinat de patates
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 4 cullerades de mantega
  • 3/4 quilo de ceba, sobre rodes
  • 1 quilo de patates
  • 6 tasses d'aigua i 2 culleradeta de sal per a la cocció de les patates
  • 3 cullerades de farina
  • 2 tasses de llet
  • 1/2 Plmlenta blanc cucharadlta
  • 1 1/2 culleradeta de sal
  • 1/8 culleradeta ratllat nou moscada
  • 50 a 75 grams de pernil cuit picat
  • 1 cullerada de mantega
  • 3/4 de laza parmesà, ratllat.
Instruccions
  1. En una cassola posar la mantega de Ia, es fregides a cebolI el marceixin i és deixar de banda
  2. Pelar i tallar les patates en rodes fines. Coure en aigua salada, fins que siguin tendres però suau. Van escórrer i deixar de banda.
  3. En una olla i la mantega mateix on és ceba fred i farina s'afegeix fora de l'incendi, s'agita, Afegir la llet, la sal, pebre i nou moscada Ia. Posar a foc lent remenant constantment fins que espessa, Quan baixa el foc, Afegiu el pernil i deixar de banda.
  4. Precallenta és el forn a 400° f..
  5. Butters una piga refractari o i s'omple amb alternança de capes de crema, Patates. ceba i formatge, acabant amb crema i formatge. Es posa al forn i forn per a la 45 a 60 mlnutos o fins a daurar.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.