,

Galetes de nou de noguer

Galetes de nous

Ellsnous de Pecan són certament curioses nous, així com delicioses, que també són coneguts per altres noms: Nut Pecan, Nou americà de Noguera o Illinois, entre altres noms.

És el fruit d'un arbre originari de Mèxic i part dels Estats Units anomenat Pacano o Carya Illinoinensis, que consisteix en una mena de Noguera que dóna fruit als fruits secs esmentats.

Aquests fruits secs, a diferència de la femella comuna que coneixem, es caracteritzen per tenir una closca prima i molt més llisa, marró una mica més clar i oblonga forma. Té un gust molt més suau, per tant, podem utilitzar-lo en la fabricació de receptes generalment dolces, Comgaletes de Pecan Nut

Galetes
Galetes de nous
Porcions 30
Com fer les galetes del Pecan: Descobreix els passos per fer delicioses galetes amb nous Pecan, amb la nostra recepta simple.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
1 H 30 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
1 H 30 min
Ingredients
  • 230 g. farina
  • 225 g. mantega
  • 200 g. Sucre extrafina
  • 1 rovell d'ou
  • 100 g. nous de Pecan
  • 1 pessic de sal
Instruccions
  1. Deixar la mantega estovar a temperatura ambient.
  2. En un bol, posem la mantega i 150 grams de sucre..
  3. Batre rovell lleugerament, i afegeix al bol anterior. Barrejar bé amb una cullera de fusta.
  4. Tamisar la farina i afegir a la barreja amb una mica de sal. Barrejar bé una altra vegada.
  5. Amb la barreja d'aconseguir una o dues boles i embolicar en transparents (tipus de pel·lícula).
  6. Deixar-lo a la nevera durant 60 minuts.
  7. Mentrestant, Precaliente al forn a 190 º C.
  8. Passat aquest temps, unwraps la massa i difondre'l amb l'ajuda d'un corró.
  9. Acuradament tallar els fruits secs Pecan en trossos per evitar que es trenquin, i afegir-los en tota la massa. Encara que si ho desitges, en lloc de retallar-los una vegada que hagi modelat les galetes pot afegir una femella de Pecan en cada un d'ells.
  10. Recollir les peces de pasta entre les mans i petites boles de forma, a continuació, aixafar-los i anar-los posant a la safata del forn, deixant una distància entre elles.
  11. Hornee durant 10 minuts, fins que estiguin daurades.
Notes
  • Calories: 245
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

 


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.