Galetes de gingebre
Galetes de gingebre
2014-11-29 10:45:27
Porcions 20
(1 vots)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- GALETES
- 1/4 Tassa de vegetal escurçament
- 1/2 Copa muscovados
- 3/4 Tassa de mel
- 1/3 Tassa d'aigua freda
- 3 1/2 tasses de farina
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1 culleradeta terra gingebre
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de totes les espècies (Totes les espècies)
- 1/2 culleradeta de clau mòlt
- 1/2 culleradeta de canyella en pols
- FARCIMENT
- 190 grams de formatge crema
- 100 grams de xocolata fosa amarga
- 2 tasses de sucre pastissers
- DECORADES
- 1 cullerada de pols de merengue
- 1 llimona (suc)
- Got de sucre (l'exigit)
Instruccions
- Per fer la massa: batre la mantega amb el sucre de salsa de toffee, Afegir la mel i la
- l'aigua. Part, barrejar la resta d'ingredients en un bol. Afegir a la barreja per formar una massa. Estendre la massa sobre una taula de treball prèviament enfarinades amb l'ajuda del corró fins que sigui de 1/2 cm de gruix. Tallar galetes amb un
- tallador de gingebre gran ninot de neu. Posar en el full de galeta amb nines de paper encerat. Hornee a 180 ° C 15 minuts o fins que comencin a daurar. Deixar refredar completament.
- Per fer el farcit: batre fins formatge crema esponjosa, Afegir la xocolata fosa i
- Finalment el formatge crema. Difondre un cracker amb una gruixuda capa de betum, posar una altra galeta
- sobre. Posar els entrepans en una safata i congelació.
- Elaborar la decoració: el merengue amb suc de llimona fins la pols batec
- comencen a l'escuma, afegir a poc a poc el sucre glacé fins una pasta espessa i
- Blanc. Poseu en una bossa nasal Concha o pastisseria.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a