Galetes de gingebre

dolç
forn
receptes infantils
Cuina anglesa
Aperitius i tapes
Galetes de gingebre
Porcions 24
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
50 min
temps de cocció
15 min
total temps
1 H 5 min
temps de preparació
50 min
temps de cocció
15 min
total temps
1 H 5 min
Ingredients
  • mantega o oli per greixatge
  • 1/4 tassa de xarop de canya
  • 5 cullerades de mantega
  • 1/2 tassa de sucre moreno
  • 1 ou
  • 2 tasses de farina
  • 1/4 tassa de farina de força
  • 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
  • 3 culleradetes de gingebre mòlt
  • 2 cullerades de panses corinti
Esmalt
  • 1 1/2 tasses de sucre glacé
  • 2 culleradetes de mantega
  • 1-2 cullerades d'aigua
  • colorants alimentaris
  • fideus i pilotes per decorar
Instruccions
  1. Organitzar tots els ingredients i estris a la taula de cuina. Enceneu el forn 180 ° C. Safates de greixos amb mantega fosa o oli.
  2. Abocar el xarop en una gerra i posar-lo en una caça d'aigua calenta, fins que el xarop és càlid.
  3. Posar la mantega i el sucre en un recipient i batre amb una cullera o batedora fins que la barreja sigui cremosa.
  4. Casca l'ou, Separeu el rovell i incorporeu-lo al bol amb la mantega i el sucre.
  5. En un altre bol, sedimenta fora de les farines, bicarbonat de sodi i gingebre. Abocar lentament la barreja de farina i el xarop en el bol de mantega i sucre. Barrejar bé
  6. Posar la mescla en un tauler, amilap lleugerament i desenrotllar-lo amb el corró fins que estigui molt prim.
  7. Utilitza motlles de galeta amb diferents formes. Moure'ls acuradament a banderes greixades amb l'ajuda d'un foamer. Utilitzar les panses per adornar.
  8. Coure les galetes 15 minuts. Apagar el forn, treure les safates i deixar refredar les galetes (15 minuts més).
Per la guinda
  1. barreja el sucre glacé, mantega i aigua en un bol petit. Estendre la barreja entre diferents envasos més petits i abocar un tint diferent en cada. Utilitzar eslotes per decorar les galetes i adjuntar fideus de colors i pilotes. Decorar-los un a la vegada, perquè la guinda es seca ràpidament.
Estris
  • safates per coure
  • Gerra
  • Cassó
  • tasses i culleretes a mesura
  • 3 mescla de bols
  • Blender
  • paper absorbent
  • Corró
  • motlles de galeta
  • Skimmer
  • Tamís
  • Mitenes
  • cullera de fusta
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.