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Galetes d'avellana

Galetes d'avellana
Galetes
Galetes d'avellana
Porcions 4
¿Has probado a hacer alguna vez un brownie de avellanas? Es cierto que el brownie original es elaborado con almendras, pero lo cierto es que el sabor que aportan las avellanas al bizcocho hace que nos encontremos simplemente ante una receta de brownie tan deliciosa como maravillosa. En aquest sentit, las avellanas también son interesantes a la hora de hacer otras recetas de postres, y no solo en brownies o bizcochos. Y es que en el caso de las galletas también son ideales. Unir-se a?
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Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 130 g. farina
  • 125 g. mantega
  • 100 g. Sucre extrafina
  • 75 GR. Avellana
  • 1 ou
Instruccions
  1. Deixar la mantega estovar a temperatura ambient.
  2. Posar la mantega i el sucre en un bol, barrejant bé.
  3. Bate el ligeramente, i afegeix al bol anterior. Barrejar bé amb una cullera de fusta.
  4. Tamisar la farina i afegir a la barreja amb una mica de sal. Barrejar bé una altra vegada.
  5. Añade las avellanas molidas. Mezcla de nuevo.
  6. Col·loqueu un full de paper sulfúritzat a la safata del forn.
  7. Mentrestant, Precaliente al forn a 190 º C.
  8. Estendre la massa amb l'ajuda d'un corró.
  9. Con ayuda de una cuchara forma galletas y colócalas por toda la bandeja, dejando espacio entre ellas.
  10. Hornee durant 10 minuts, fins que estiguin daurades.
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