El Flam de llet
El Flam de llet
2014-12-11 16:45:55
Porcions 5
(Votar)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- 1 Llauna de llet condensada® llet
- 1 Raja de canyella
- 6 ous (separades les clares i rovells)
- 1 cullerada de mantega
- 1 Cullereta extracte de vainilla
Instruccions
- Posar en un recipient condensada amb llet canyella, Al bany Maria per escalfar uns minuts fins que la llet comença a alliberar vapor.
- Mentrestant, separar les clares dels rovells i batre els rovells amb la mà fins que espessir i prengui un color clar. Si la llet condensada és calenta, a poc a poc afegim els rovells i seguiria fins cuinar remenant amb una cullera de fusta; Afegir la mantega, moure's afegir i treure del foc.
- Afegir la vainilla i les clares muntades a torró, barreja suaument a incorporar totes. Abocar en copa profund i Refrigere fins que es refredi.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a