,

Flam d'ou

Flam d'ou
recepta casolana
Taula
cuina espanyola
Pastissos de crema
Flam d'ou
Persones 4
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
50 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
50 min
Ingredients
  • 6 ous
  • 1/2 litre de llet
  • 6 cullerades de sucre (pots fer-ho amb sacarina) pel caramel
  • mitja llimona
  • 4 cullerades de sucre i 5 l'aigua
Instruccions
  1. Primer fem el caramel, s'aboca en una cassola petita l'aigua i el sucre ho posem a foc lent, Quan comenci a daurar, Aboquem el suc de la mitja llimona i reservem
  2. S'aboca una petita quantitat en cada motlle només que cobreix la part inferior, abocar els rovells d'ou en un bol, el sucre i la llet el batem amb la liquadora bé i llençar-lo als motlles caramelitzats
  3. Busquem un plat per coure on ens trobem amb tots els motlles que els situem a l'interior i tirar a la font d'aigua una mica menys de la meitat dels motlles
  4. Ho posem al forn 250 i deixeu-los coure al bany d'aigua quan passin alguna 20 minuts per punxar amb la punta del ganivet per la meitat si surt neta ja estan, treure del forn i deixar refredar
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.