,

Flam de formatge

Flam - el formatge
formatge
Pastissos de crema
Flam de formatge
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • · 400 g. formatge cremós
  • · 250 ml. llet comptada
  • · 250 ml. llet
  • · 5 ous
  • · 3 cullerades de sucre
  • · 1/2 cullerada d'aigua
  • · Per adornar: Crema (crema de llet)
Instruccions
  1. Abocar el sucre juntament amb l'aigua a la paella de l'olla, posar-lo en un foc i deixar que el sucre caramel·litzar; moure el motlle de manera que el caramel cobreix completament el fons i les parets i deixar que es refredi.
  2. Mentrestant, bullir els ous en el mesclador elèctric de vidre, afegir el formatge, i els dos tipus de llet i el vestit fins que aconsegueixen una barreja homogènia.
  3. Abocar la barreja a la paella i inserir-lo en l'olla a pressió, contenint mig got d'aigua. Tancar l'olla, posar-lo al foc, I quan s'eleva la pressió, abaixar la calor i coure la crema, Vapor, durant 5 minuts.
  4. Traieu l'olla de la calor, Deixeu baixar la pressió i obrir-la. Finalment, desmotllo i servir ornamentat amb la nata muntada.
Notes
  • Microones: No
  • Congelació: No
  • Temps de processament: CURT
  • Per a 6 persones
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.