Filets de peix picant amb iogurt
Filets de peix picant amb iogurt
2019-12-14 20:59:51
Persones 4
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temps de cocció
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Ingredients
- 4 filetes de pescado blanco, sobre 180 g cada uno
- 3 cucharadas de yogurt natural
- 1 1/2 cucharaditas de gram masala
- 1 culleradeta d'all sec
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 cucharadita de chile en hojillas
Instruccions
- Ponga el pescado en una fuente,
- Mezcle el yogurt, el gram musala, All, la sal y el chile. Unte el pescado con esta mezcla, tapelo y dejelo marinando durante 20 minutos en sitio fresco.
- Escúrralo; póngalo en una parrilla ligeramente engrasado y áselo a fuego fuer te durante 2 o 3 minuts per costat
- Compruebe con la punta de un cuchillo si está hecho y sirva con arroz blanco.
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