Filets de peix al forn amb patates

Per a aquesta recepta que he utilitzat filets de tilàpia, però també pot ser utilitzat per a perxa, Epinephelus o solletes. El resultat és una filets de peix al forn amb patates i ceba, i amb salsa de tomàquet, vi blanc i el suc de llimona.

He preparat el plat en un sol got fonts.

Peix

Filets de peix al forn

2017-01-12 10:48:20

Persones 1

Porcions 1

(1 vots)

Càrrega...

Impressió

temps de preparació

30 min

temps de cocció

30 min

total temps

1 H

temps de preparació

30 min

temps de cocció

30 min

total temps

1 H

Ingredients per persona

• 1 Filet de peix (Tilàpia, APLIQUI, etc..)
• Un parell de patates
• 1/2 Ceba
• All picat
• Julivert picat
• Sal
• Pebre blanc
• Oli d'oliva
• 1/2 Copa de vi blanc
• 2 cullerades de salsa de tomàquet
• Suc de llimona

Elaboració

1. En el plat per coure, prèviament untada amb oli, posar un llit de ceba picada. Posar sobre una capa de rodanxes de patates i 1/2 cm d'alçada.
2. Llavors, Ens espècies als costats amb Filet de peix salat, pebre blanc, picada d'all i julivert picat, i col·locar-ho damunt la capa de patates.
3. A la part superior de la carn, podem posar una altra capa de patata, acabar amb una altra ceba.
4. En una tassa, Fem un brou, barreja bé amb la salsa de tomàquet, un toc de llimona, 50 Vi blanc de CC i altres 50 l'aigua. Abocar-ho sobre el peix i el va posar al forn durant 45 minuts.
5. Ara estàs llest per menjar.

cuina fàcil

Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /