Entrecot amb salsa criolla

Entrecot amb salsa criolla
2016-12-01 15:33:13

Persones 4
Hi ha algunes paraules que poden descriure el sabor ric i sucosa de vedella amb salsa criolla. Si voleu un dinar ben ric a la graella per una barbacoa familiar o sopars amb espelmes, la carn és una elecció de carn, que sempre serà un favorit de molts. Carn de boví que es talla perpendicularment a l'OS. La preparació de la carn, perfecte per a vostè, però també volem que els beneficis de salut de la carn. Menjar Filet amb criolla salsa aporta beneficis per la salut dels altres carns és la quantitat de proteïna que el cos rep un filet. S'enfonsen les dents en un dels famosos 8 Foc de Oz a la planxa Filet, S'està consumint suficient proteïna per arribar a la part d'una mitjana consum diari suggerit adults. Per què és la proteïna important? La proteïna conté aminoàcids, Depèn del seu cos per construir i reparar el teixit muscular. Tenir els músculs sans que és capaç de moure i fer activitats físiques que no són capaços de fer altrament. Un altre benefici de la proteïna dins el filet és la pèrdua de pes, perquè la proteïna dins de vedella és conegut per la seva capacitat satisfer la fam de més, la necessitat d'un aperitiu després de menjar carn es redueix considerablement.
Impressió
temps de preparació
temps de cocció
Ingredients
- 1 Bistec rodona o Filet de vedella
- 3 cullerades de farina, dividit
- 3 cullerades d'oli o greix sòlid
- 1 Ceba a rodanxes
- 2 grans d'All, finament picat
- 1/4 Copa pebre
- 1/4 tassa d'API
- (10 Oz) 1 llauna de tomàquet sencer o compota de tomàquet, hematomes no drenats
- 1/4 culleradeta de negre de pebre
- 1/4 pebrot vermell de culleradeta
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de salsa Worcestershire
- 1/4 Tassa d'aigua, Si és necessari
- Un cub de brou de pollastre
Instruccions
- Bistec tallat a tires i les tires de carn en farina amb 1 cullerada de farina. Posar a un costat. Calor d'oli en una paella les tires de carn en oli calent. Treure la carn d'or d'oli i llibre.
- Raspar la paella per recollir la trossos de cruixent d'or en el fons de la paella. Afegir 2 restant cullerades de farina, oli i trossets i Revuelva foc significa fer un roux marró.
- Barrejar la ceba, All, pebre i l'API a roux. Cobrir la paella i cuini les verdures a la roux durant 5 minuts o fins que s.
- Tires de carn a les verdures. Afegir els tomàquets enllaunats, pebre negre, pebre vermell, sal i salsa Worcestershire. Cobrir la paella i cuini per 5 minuts per unir-se a espècies amb carn i verdura. Afegir el cub de brou de i aigua addicional si cal fer una gran salsa. Revuelva a dissoldre el cub de brou.
- Cobrir la paella i cuini a foc lent per 1 hores o fins a la bifurcació tendre la carn i salsa espessa.
- Servir amb amanida i arròs.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a