Fideus Soba, carn de porc i verdures
Fideus Soba, carn de porc i verdures
2018-08-07 14:02:28
Porcions 4
(Vot)
Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
Ingredients
- 500 GR. fideus soba
- 300 GR. carré de porc
- 1 Albergínia
- 1 Carbassó
- Coriandre fresc
- Pebrots verds
- 1 culleradeta de curri
- 2 grans d'All
- 1 tassa de salsa de soja
Instruccions
- Tallar la carn en tires fines, albergínia i julienne carbassó amb pell. Posar tot en una font i la part superior amb la salsa de soja, llesques d'all picat, fulles de coriandre, pebre verd picat i curri.
- Barrejar bé, coberta amb paper de pel·lícula i deixar de banda a la nevera per 3 hores.
- Treure, tamisar bé i en un wok a foc alt, marró tot ràpidament i incorporar fideus de soba pre-cuits i calents.
- Afegir una mica de salsa de soja, reduir i servir saltejament calent.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a