Fideus casolans

fideus casolans

 

Casa
recepta fàcil
Cuina italiana
Pastes
Fideus casolans
Persones 3
Porcions 3
Normalment quan parlem de les pastes casolanes fem relació immediata amb Itàlia; però en realitat el país que li va donar a llum, com es diu, és la Xina. Comunament, Pasta xinès i asiàtic s'anomenen "gargots", el significat és noodle. Llavors els ingredients. Segurament tenen amb ells, Així que si vostè s'atreveixen segueix-me!
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (4 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
10 min
temps de cocció
8 min
total temps
18 min
temps de preparació
10 min
temps de cocció
8 min
total temps
18 min
Ingredients
  • 300 grams de farina 0000
  • 3 ous
  • 1 cullerada d'oli
  • 1/2 cullerada de sal
Instruccions
  1. Posar la farina sobre la taula, formar una corona amb la mateixa. En el centre, posar ous, oli i sal.
  2. Barrejar tots els ingredients i deixar reposar.
  3. Aquests últims 10 forma de minuts 2 Magdalenes d'anglès i començar a estirar amb un pal de pastar. És important a escampar la taula amb prou farina per evitar massa ens enganxi per estirar-lo.
  4. S'estenia la massa, doblegar-lo com si fos un rotllo; Això l'ajudarà a tallar la massa més fàcilment.
  5. Ara, només ens cal tallar la massa en tires, l'amplada que ens agrada. Llavors, posar prou farina per fideus tires ens enganxi.
  6. Bullir 8 minuts aproximadament.
Notes
  • Aquesta recepta es calcula per a 3 persones. Es calcula 100 grams de farina i 1 ou per persona. Èxits!
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

4 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.