Escalivada

Escalivada
Vegetariana
Escalivada
Persones 4
Porcions 4
A València s'anomena "esgarraet", però no en general porten ceba i sí all cru i en alguns casos acompanyades amb ou dur.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 3 Albergínia gruixuda
  • 2 Pebrots vermells
  • 2 cebes gruixudes
  • 2 grans d'All
  • 2 tomàquets madurs grans
  • 200 GR. bacallà dessalat
  • oli d'oliva i sal.
Instruccions
  1. En una cassola posar totes les verdures al forn. Quan ells es torren, netejar la pell i les llavors i tallar en tires en un bol. Un cop sense bacallà, ensorrar-lo i abocar sobre les verdures. Afegir la picada d'all i oli d'oliva. Temporada amb una mica de sal, Treure i llest. Menjar fred.
  2. En una cassola posar totes les verdures al forn. Quan ells es torren, netejar la pell i les llavors i tallar en tires en un bol. Un cop sense bacallà, ensorrar-lo i abocar sobre les verdures. Afegir la picada d'all i oli d'oliva. Temporada amb una mica de sal, Treure i llest. Menjar fred.
  3. En una cassola posar totes les verdures al forn. Quan ells es torren, netejar la pell i les llavors i tallar en tires en un bol. Un cop sense bacallà, ensorrar-lo i abocar sobre les verdures. Afegir la picada d'all i oli d'oliva. Temporada amb una mica de sal, Treure i llest. Menjar fred.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.