Pasta amb amanida de Poma

Pasta amb amanida de Poma
Preu
Cuina mediterrània
Amanides
Pasta amb amanida de Poma
Porcions 4
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Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 350 g de macarrones
  • 2 pomes vermelles
  • 1/2 got gelat de pèsol
  • 1 pastanaga
  • 8 cullerades soperes de maionesa
  • unas gotas de zumo de limón
  • Sal
Instruccions
  1. Llena una olla con agua, llévala a ebullición y sálala. Añade los macarrones y cuécelos hasta que estén al dente; escúrrelos y refréscalos en agua fría.
  2. Hierve agua con una pizca de sal en otro cazo y cuece los guisanes durante ocho minutos y escúrrelos y refréscalos también. Lava y corta la manzana en daditos muy pequeños y riégalos con unas gotas de zumo de limón. Pela y ralla la zanahoria.
  3. Mezcla la pasta con la mayonesa, los guisantes y la manzana, sálalo y sírvelo con la zanahoria repartida por encima.
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