Dieta taoista
LaDieta taoistaÉs una dieta oriental que sosté que els aliments s'han de consumir segons l'estació de l'any.. Per poder fer-ho aquí us deixo una llista amb els aliments que s'han de consumir en funció de l'estació en què ens trobem, segons, Per descomptat, La dieta taoista.
Hivern: Aliments calents i tonejants com carns vermelles condimentades amb espècies especiades, cereals, llegums, fruits secs, morrons i pebre. Evitar els aliments freds.
Primavera: Aliments calents, Lleuger i fàcil de digerir, Em refereixo a, El consum de verdures verdes i brots, sabors dolços però evitant àcids.
Estiu: Consumir fruites, verdures i cereals. Aliments fàcils d'assimilar i poc dolços.
Tardor: El menjar ha d'estar calent, S'ha d'evitar la carn, el peix i el cafè, Morrons i alcohol. Tampoc és bo abusar de les fruites i verdures crues..
Llavors et deixo unDieta taoista combinat que podem utilitzar durant set dies.
DIA 1
Esmorzar:
· 1 Cafè o te sense fer
· 2 torrada de pa integral amb mantega
· 1 plàtan
A mig matí:
· Raïm
Aliments:
· 1 Amanida de verdures mitjanes amb oli d'oliva, llima i all
· 1 Suc de pastanaga
Aperitiu:
· 1 Poma
Sopar:
· 1 porció de peix al vapor amb salsa de gingebre
· 1 porció de verdures mixtes saltades
· 1 amanida vegetal
· 1 tassa de te
DIA 2
Esmorzar:
· 1 Cafè o te sense fer, 2 figues seques i un grapat d'ametlles
A mig matí:
· Prunes
Aliments:
· 1 Plat de fruites variades (raïm, Pomes, peres i prunes)
· 1 grapat de fruits secs
· 1 tassa de te
Aperitiu:
· 1 Pera
Sopar:
· 1 bistec amb pebre
· 1 porció de verdures mixtes saltades
· 1 petita amanida vegetal
· 1 tassa de te
DIA 3
Esmorzar:
· 1 suc de taronja acabat d'esprémer i 1 aranja
A mig matí:
· 1 Poma
Aliments:
· 1 pit de pollastre cuit
· 1 porció de verdures mixtes al vapor
· Amanida de verdures petites
· 1 grapat d'ametlles
Aperitiu:
· Raïms al gust
Sopar:
· 1 Amanida de verdures mitjanes amb oli d'oliva, llimona i all
· 1 grapat de fruits secs
· 1 Suc de pastanaga
DIA 4
Esmorzar:
· 1 got de llet
· 1 Plat de fruites variades (raïm, Pomes, peres i prunes)
A mig matí:
· 1 Pera
Aliments:
· 1 grapat d'ametlles i suc de pastanaga per beure
Aperitiu:
· Prunes al gust
Sopar:
· 1 porció d'arròs integral amb julivert
· 1 porció de verdures mixtes saltades
· 1 te
DIA 5
Esmorzar:
· 1 cafè o te
· 2 figues
· 1 plàtan
A mig matí:
· 1 Poma
Aliments:
· 1 placa de fruita variada (raïm, Pomes, peres i prunes)
· 1 Suc de pastanaga
Aperitiu:
· 1 Pera
Sopar:
· 1 porció de gambes saltada amb all i gingebre
· 1 porció de bròquil saltada amb llavors de sèsam
· 1 petita amanida vegetal
· 1 te
DIA 6 i 7
Durant el sisè i setè dia es pot repetir algun menú excepte el del cinquè dia..
Els taoistes no mengen ni all ni ceba i molt menys carn, qui va ser el que va dir això?