Xai i curri de coco

Xai i curri de coco
Xai
recepta gourmet
Cuina índia
Carns
Xai i curri de coco
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Els ingredients de la marinada
  • 900 GR. Xai
  • 2 cullerades de gingebre fresc picat
  • 1 Safrà TSP
  • Oli d'oliva c / requereix
  • Sal i pebre negre
Ingredients per la salsa
  • Oli d'oliva c / requereix
  • 2 Cebes picades
  • 3 grans d'All
  • 3 ceba verda picada
  • 2 Poma verda a daus
  • 2 daus de tomàquets
  • 4 cullerades soperes de curri
  • 2 cullerades plenes de coco ratllat
  • 200 CC. llet de coco
  • 800 CC. brou de carn
Instruccions
  1. Xai tallat a daus, posar-lo en un bol, barrejar amb gingebre fresc, Safrà, oli d'oliva, sal i pebre, Marinar 1/2 hora a la nevera. Treure 1 hores abans de cuinar.
  2. Escalfar una mica d'oli en una paella, Daurar la carn, Afegir la 2 Cebes picades, els grans d'all picats, de cibulet picat i sofregir ceba. Afegir les pomes pelades, tallats a daus petits.
  3. Deixar tiernizar i afegir els tomàquets tallats a daus, les cullerades soperes de curri, coco ratllat, llet de coco i el brou de carn. Cobreixi i cuini per 35 minuts a foc mitjà.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.