Pastissets oreo

oreo els millors cupcakes

Ayer fue el cumpleaños de mi hermana y la preparé unos ricos cupcakes de oreo para regalárselos, espero que la hayan gustado ¡¡A mi me han encantado!!

pastissets
Oreo
Postres
Cupcakes de oreo
Persones 15
Porcions 4
Ayer fue el cumpleaños de mi hermana y la preparé unos ricos cupcakes de oreo para regalárselos, espero que la hayan gustado ¡¡A mi me han encantado!!
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Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • Ingredients: (15-16 pastissets)
  • -120g de mantega.
  • -150g Sugar.
  • -2ous.
  • -130g de farina.
  • -1 cucharada cacao sin azúcar (yo uso valor)
  • -1 cucharadita y 1/2 llevat.
  • -1Cullereta extracte de vainilla.
  • -100ml de llet.
  • -10 galletas oreo.
Ingredientes buttercream
  • -200g de mantega.
  • -380g de sucre glas (o azúcar glass en su defecto).
  • -50ml llet.
  • -1 Cullereta extracte de vainilla.
  • -10 galletas oreo trituradas.
  • -Mini galletas oreo para decorar.
Preparació
  1. -Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. 160º si es con ventilador.
  2. -Colocamos las cápsulas en la bandeja para cupcakes.
  3. -Tamizamos la harina, la levadura y el cacao.
  4. -Batir la mantequilla y el azúcar durante unos minutos hasta que se integren y tenga una textura más cremosa.
  5. -Añadimos los huevos unos a uno mientras seguimos batiendo.
  6. -Añadimos las mitad de la harina, levadura y cacao tamizados. Seguir batiendo.
  7. -Echar el extracto de vainilla en la leche. Añadimos esto a la masa sin dejar de batir.
  8. -Añadimos el resto de la harina y seguimos batiendo durante unos minutos hasta que todos los ingredientes se integren.
  9. -Finalmente añadimos las galletas oreo trituradas.
  10. -Hornee per 22 minuts.
Preparación buttercream
  1. -Echamos el extracto de vainilla en la leche.
  2. -Batimos la mantequilla junto con el icing sugar y la leche durante unos minutos hasta que que se integren los ingredientes.
  3. -Añadimos las oreo trituradas y batimos un poco más.
  4. Para la decoración utilicé la boquilla 1M de Wilton y una mini oreo para darle un toque especial.
Notes
  • Espero que os guste mucho esta receta porque los cupcakes están buenísimos y además gustan tanto a niños como a mayores. Si os animáis con ella, contadme vuestra opinión en los comentarios.
Materiales usados
  • -Bandeja de horno para cupcakes.
  • -Cápsulas para cupcakes HoM.
  • -Manga pastelera.
  • -Boquilla 1M de Wilton.
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