Outburts de torró

Outburts de torró
dolç
recepta gourmet
Cuina anglesa
Pans i pastes
Outburts de torró
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
20 min
temps de cocció
15 min
total temps
35 min
temps de preparació
20 min
temps de cocció
15 min
total temps
35 min
Ingredients
  • 100 g de mantega
  • 200 g de masa de nougat
  • 1 ou
  • 1 bossa de vainilla en pols
  • una punta d'un ganivet de sal
  • 300 g de farina
  • 1/2 culleradeta de pols de coure
D'altra banda
  • 50 g de bany xocolata gras
Instruccions
  1. Amasar bien la mantequilla. tan suau com sigui possible, con el nougat. Afegir l'ou, la vainilla y la sal y mezclar todo bien.
  2. Tamizar la harina con la leva dura y añadir poco a poco a la masa de nougat. Formar una bola con la masa y dejar reposar envuelta en papel de aluminio durante 1 hora a la nevera.
  3. Escalfar el forn a 180 graus. Formar con la masa una barra redondeada larga y delgada y cortarla en 40 trozos de unos 6 cm de longitud
  4. Hacer con estos trozos pequeños cuernecillos y colocarlos sobre una bandeja de horno. Cuinar a mitja altitud durant 10-15 minuts, hasta que adquieran un tono marrón claro.
  5. Desprender cuidadosamente los cuernecillos de la bandeja con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
  6. Derretir el baño de chocolate al baño maría y me ter en él las puntas de los cuernecillos. Dejar enfriar bien el baño de chocolate sobre una rejilla antes de guardar las pastas.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.