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Creps de plàtan

creps de plàtan
Creps de plàtan
Persones 8
Nada mejor que unos crepes de banana bien hechos y con ingredientes que de seguro tienes en tu hogar. No te arrepentirás de hacer este nutritivo postre.
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Impressió
temps de preparació
20 min
temps de cocció
20 min
total temps
40 min
temps de preparació
20 min
temps de cocció
20 min
total temps
40 min
Ingredients
  • CREPAS
  • 1 Tassa de farina
  • 1 cullerada de sucre
  • 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 3/4 Tassa de llet
  • 1 ou
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • FARCIMENT
  • 6 cullerades de mantega
  • 6 plátanos rebanados
  • 1/2 tassa de sucre
  • 1 Llauna de llet condensada
Para elaborar las crepas
  1. Mezclar harina, azúcar y polvo para hornear, agregar la leche, huevo y mantequilla; si queda muy espeso añadir un poco de agua.
  2. Calentar la crepera o una sartén, agregar un poco de masa y formar las crepas delgadas.
  3. Recibir las crepas en una servilleta de tela y envolverlas para evitar que se endurezcan.
Per fer el farcit
  1. En una sartén calentar la mantequilla, agregar los plátanos y el azúcar hasta que se caramelicen. Rellenar las crepas con el plátano, colocar en platos y bañar con leche condensada.
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