Crema de castanya

crema de castanyes

Aprofitant la tardor que ens portarà aquestes magnífiques postres elaborats amb castanyes.

Castanyes formen part de la família de les nous i, Encara que són menys greix que altres fruites, la majoria d'ells són els hidrats de carboni.

Sense estendre'm molt més en les propietats d'aquest fruit de tardor/hivern us deixo amb aquesta recepta dolça petit plaer.

Crema de castanya
Persones 2
Impressió
Ingredients
  1. – 30 avellanes
  2. – 8 castanyes
  3. – 3 cullerades de mel
  4. – 2 rovells d'ou
  5. – 1 cullera de farina de iuca
  6. -una baina de vainilla
  7. -250ml d'aigua
Instruccions
  1. Primer posar a remullar els 25 avellanes. Mentre aquestes suavitzar, Pelar les castanyes. Tingueu en compte que vostè serà capaç, només, treure la closca i serà més fina pell que podem retirar més tard.
  2. Bullir les castanyes amb aigua fins que estiguin cuites; Aquest procés triga una mitjana de 20 min. Es va retirar de l'incendi. Ara és el moment de treure la pell interior i moldre a obtenir puré.
  3. Tritura separadament avellanes amb 250ml d'aigua. La llet resultant passa per un colador per eliminar la peces. Poseu la llet amb la vainilla al foc. Quan Bulli durant uns minuts pot treure la vainilla i afegir el puré de castanyes . Afegir la mel, la farina i els rovells dels ous. Elimina bé i no fer-ho mentre es cou per impedir-li ser enganxat a la crema. Quan comença a espessir i està a punt de bullir , treure del foc. Serà una mica grumollosa textura adquirit, Si ho desitja pot anar barreja per la batedora per fer-lo més agradable.
  4. Poseu la crema en els contenidors en què vas a servir i es deixa refredar a la nevera.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari