Crema de carbassó i patata

Carbassó
crema
Patata
Vegetariana
Crema de carbassó i patata
Persones 6
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 900 grams de carbassó
  • 450 grams de patates
  • 9 Crema agra de cullera
  • 90 grams de cebes verdes (Cua de bou de ceba)
  • sal al gust
  • pebre al gust
  • Oli d'oliva
Instruccions
  1. Pelar les patates i carbassó.
  2. Després de tallar en trossos petits.
  3. Cuina en aigua bullint amb sal durant 15 minuts
  4. Mentrestant en una paella antiadherent fregir verd la ceba a rodanxes (incloent-hi les cues) amb una mica d'oli d'oliva
  5. Llavors, posar el carbassó, les patates i les cebes verdes en una batedora juntament amb la nata i una mica d'aigua (que fem servir per bullir-los)
  6. Assaoneu amb sal i pebre.
  7. A continuació posem la barreja a la paella on fregir verd cebes i cuinar per a 5 minuts
  8. Servir calent i cada plat afegir alguns trossos de pa torrat.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.