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Candy Figaro

Candy Figaro
recepta gourmet
Aperitius
Cuina italiana
Brownies
Candy Figaro
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Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 300 g de masa de nougat cruda
  • 100 g de chocolate con leche para cobertura
  • 100 g d'ametlles en rodanxes
  • 40 g de pistachos
  • 50 g de ratlladura de llimona confitada tallada
  • 100 g de cireres confitades
  • 1/2 Copa de licor de kirsch (1 CL)
  • 200 g de chocolate amargo para cobertura
De motlle
  • Làmina
Instruccions
  1. Forrar con papel de aluminio un molde alargado. Derretir al baño maría la masa de nougat con el chocolate con leche. Agregar las almendras, los pistachos, la escorça de la llimona confitada, las guindas picadas y el kirsch.
  2. Inseriu la massa a la paella. alisarla y dejar que solidifique en el frigorífico. Derretir el chocolate amargo al baño maría. Sacar la masa ya consistente del molde, cubrirla todo alrededor con la cobertura de chocolate y dejar secar.
  3. Cortar la barra en rodajas de 1/2 cm de grosor antes de servir.
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