Conejos de Pascua de masa fermentada

Conejos de Pascua de masa fermentada
forn
pascuas
recepta gourmet
Cuina americana
nens
Conejos de Pascua de masa fermentada
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
45 min
temps de cocció
15 min
total temps
1 H
temps de preparació
45 min
temps de cocció
15 min
total temps
1 H
Ingredients
  • 600 g de farina
  • 40 g càmera dura premsada
  • 1/4 l de llet tèbia
  • 100 g de mantega
  • 2 ous
  • una mica de sal
  • 60 g de sucre
  • l'escorça de 1/2 llimona ratllada
D'altra banda
  • 1 rovell d'ou
  • 1 ou
  • 40 g en pols de sucre
  • colorante rojo para alimentos
  • almendras y bolítas de colores azucaradas
Per a la safata de forn
  • mantega
Instruccions
  1. Untar una bandeja de horno ligeramente con mantequilla. Tamisar la farina en un bol i feu un forat al centre. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 minuts. Derretir la mantequilla y trabajar con los huevos, la sal, sucre, escorça de llimona, la masa previa y el resto de la harina hasta conseguir una masa suave y moldeable.
  3. Deixar que els altres fermenten 15 minuts. Cortar los patrones para los conejos de Pascua en cartón fuerte.
  4. Estendre la massa de manera que tingui 1 cm de gruix, cortar los conejos y colocarlos sobre la bandeja del horno. Pintarlos con la yema batida y dejar fermentar 15 minuts.
  5. Escalfar el forn a 210 graus.
  6. Cocer los conejos de Pascua 10-15 altura mitjana de l'Acta de forn. Batir la clara con el azúcar en polvo y agregar colorantes a gusto.
  7. Decorar los conejos según el modelo de la fotografía con el baño glaseado y bolitas azucaradas.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.