Com pa a casa
El pan es uno de esos alimentos que mas se consume en el mundo entero y que mejor si lo podemos elaborar nosotros mismos, con esta ric de recepta, fácil y económica.
Com pa a casa
2016-07-21 10:14:10
Porcions 4
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temps de preparació
temps de cocció
Ingredients
- 3 clares d'ou
- 1 Tassa de llet
- 2 cucharadas de levadura
- 1/2 culleradeta de sal.
Instruccions
- Untar una fuente para horno con mantequilla o rocío vegetal.
- Posar en una bossa, farina, sucre, mantega, la yema de un huevo, las claras de los huevos, llevat i sal.
- Se incorpora la leche hasta que queda una pasta homogénea y consistente, luego la cubrimos y la dejamos reposar por una hora.
- Comenzar a amasar y formar unos pancitos redondos del tamaño que nos guste, les hacemos una cruz en el medio y los pintamos con yema de huevo.
- Se colocan los pancitos en el molde y se los lleva al horno caliente hasta que se los note cocidos.
- Estos pancitos, los podemos guardar envueltos en papel film, para que sigan blandos, ademas si los calentamos antes de consumirlos parecerán recién elaborados.
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