Com massa sable?

Masa-Sable - 500 x 453

Saps què és la massa de sable?

També és conegut amb el nom de sable de pastes, i és una pasta bàsica que s'utilitza per fer les galetes o coques a la cocció.

Tendeix a ser comuns a lasable de Mass (osable de pastes) Es pot confondre amb elpastisseria aranyons, Quan és la realitat que estem davant d'una massa bàsica que té una textura completament diferent.

I és que mentre que la pasta es pot utilitzar com un pastís de motlle, Revestiment pastissos o quiches o pastissos dolços o salats, sable massa s'utilitza sobretot per fer galetes, pastissos i altres dolços.

Podem dir que és un tipus de daus de pastisseria, Però a diferència d'aranyons tradicional recepta de pastisseria (normalment fet amb ous, mantega de farina i sal o sucre), el Sabre conté algun altre ingredient, per exemple vidre o sucre glacé.

Com vostè ha estat indicant al llarg d'aquesta nota, la massa de sable és un tipus de pasta que es pot utilitzar per a la preparació de certes postres i dolços de confiteria, com galetes o coques.

També és conegut amb el nom deSable bretó, i podem considerar-lo com una massa bàsica, molt abundant i deliciós al gust, la seva textura és molt diferent de la pastisseria d'aranyons.

Com massa sable?
Porcions 50
Veure els passos necessaris fer una recepta deliciosa pasta servida a casa sable, realment simple i fàcil.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots, mitjana: 5,00 de 5)
Carregant...
Impressió
total temps
25 min
total temps
25 min
Ingredients
  • 250 g. farina
  • 145 g. mantega
  • 3 rovells d'ou
  • 120 g. de sucre
  • 5 g. llevat
  • 1 Cullereta extracte de vainilla
  • 1 pessic de sal
Instruccions
  1. Escalfar el forn a 190 º C.
  2. Deixar la mantega a temperatura ambient.
  3. En el artboard, o sobre de marbre, farines tamisades.
  4. Tallar la mantega a daus.
  5. Una vegada que vostè té tamisada la farina, posar el saïm en el centre, el sucre, els rovells dels ous i el pessic de sal.
  6. Barrejar els ingredients en el centre, sense tocar la farina a la mesura del possible.
  7. Ha de ser una barreja homogènia.
  8. Ara barrejar aquesta pasta amb farina, fins que es barreja bé.
  9. Pastar bé.
  10. Utilitzar-lo segons les postres que vol fer, Enfornar durant 10 minuts.
Notes
  • Calories: 257
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
 

 



Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, pèrdua de cabell, Diabetis


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.