coliflor amb llimona
coliflor amb llimona
2018-07-28 13:37:49
Porcions 4
(Vot)
Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
Ingredients
- 1 coliflor mitjana
- 75 GR. mantega o margarina
- 1/2 Litre de salsa blanca (Beixamel), Gruixut
- Sal, pebre i nou moscada, al gust
- 2 ous durs
- Suc de 1 llimona
Instruccions
- Separar les fulles sanes de la coliflor, rentar-los i col·locar-los a la part inferior de la cassola amb aigua i sal. Situa les flors de coliflor a sobre, cobrir i bullir fins que sigui suau. Escorreu les fulles i talleu-les, salta'ls amb la meitat de la mantega, amaniu-los i reserveu-los calents. Amb la resta de la mantega, sofregir flors de coliflor, Drenar, banyar-los amb suc de llimona i col·locar-los al centre d'una font circular, envoltada de fulles saltades en mantega. Banyar-se amb la salsa blanca calenta, Condimentar amb sal, pebre i nou moscada. Tallar els ous durs en segments i decorar.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a