Clafouti pera

Clafouti pera

Rica recepta per fer alguna cosa diferent.

Té una durada d'un 60 minuts.

Serveixen per 6 porcions.

Acompanyar amb vi blanc dolç.

Peres
Aperitius i tapes
Clafouti pera
Persones 6
Porcions 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
30 min
temps de cocció
30 min
total temps
1 H
temps de preparació
30 min
temps de cocció
30 min
total temps
1 H
Ingredients
  • 4 peres madures i pelades
  • 1 suc de llimona i les closques
  • 1 estrella d'anís
  • 1 tassa de sucre
  • 100 g d'ametlles mòltes
  • 100 g de mantega
  • 2 ous batut lleugerament
  • 2 tasses d'aigua
Preparació
  1. Tallar la fruita per la meitat, Comptes amb llavors de treure i posar les peres en una paella, cobrir amb aigua i afegir el suc i ratlladura de llimona, anís i 1/3 tassa de sucre.
  2. Cuini a foc lent durant 10 minuts o fins que estiguin cuites les peres. Retirar del foc i deixar refredar en el xarop. Precaliente al forn a 180 º (moderada). En un bol, combinen amb ametlla de sucre restants.
  3. Fondre la mantega i deixeu que es refredi una mica. Barrejar els ingredients secs i afegir els ous. Treure les peres en el xarop i tallar cada meitat en sis rodanxes.
  4. Estendre la massa en un recipient font i posar les peres a la massa, formant un dibuix. Hornee per 30 minuts o fins que es daurin bé.
  5. Treure del forn, deixar refredar lleugerament. Si ho desitja, Espolvorejar amb sucre en pols i servir amb gelat.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.