Especial de costella de porc

Especial de costella de porc

Avui et vaig a ensenyar com preparar una recepta exquisida amb una de les carns més venuts fora d'allà.

 

La Tallar: És la part de la carn que està a prop de les costelles. Pot ser carn de porc, ovelles o xai.

Per preparar un Costella especial necessitareu el següent.

Tallar
Carns
Especial de costella de porc
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 5 costelles
  • 1 lliura de bolets
  • 2 cullerades de mostassa
  • 3 cullerades de farina de blat
  • 1 pasta culleradeta d'All
  • 1 Ceba
  • 1 pebre vermell
  • 2 tasses de brou de carn
  • 1/2 tassa de vi negre
  • ½ tassa de crema de llet
  • 1/4 tassa d'oli d'oliva
  • Pebre i sal al gust
Preparació
    Instruccions
    1. Dotheg les costelles amb la ceba ratllada, pebre vermell, mostassa oli d'oliva, Pasta d'All, sal i pebre i deixar-los per 3 o 4 hores.
    2. Col locar les costelles per fregir en una paella amb una mica de mantega. Ha de deixar-los fins que donin a les dues cares (sobre 1/2 hora)
    3. En un altre setí col·loca la farina i deixa fins a daurar.
    4. Prengui les costelles i afegir el brou de carn, vi, crema de llet, la salsa a l'esquerra de l'Adobe i la meitat dels bolets tallats a rodanxes.
    5. Remenar i afegir lentament la farina d'or. Cuini constantment remenant amb una cullera de pal. Deixa fins espessit.
    6. Afegir l'altra meitat dels bolets i portar-lo a ebullició.
    7. Servir immediatament.
    Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

    Cerca
    Concordances exactes només
    Cerca en el títol
    Cercar en el contingut
    Cerca en els comentaris
    Cerca en extracte
    Filtrar per tipus de correu personalitzats

    Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

    0 Comentaris

    Deixa un comentari

    Voleu unir-se a la conversa?
    Siéntase lliure per contribuir a

    Deixa una resposta

    Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.