Ciabatta amb Bacon i xampinyons

Ciabatta amb Bacon i xampinyons
Aperitius i tapes
Ciabatta amb Bacon i xampinyons
Porcions 4
Bocadillo jugoso para comer a cualquier hora.
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Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1 Pan de chapata
  • Un corazón de lechuga
  • Tiras de bacon
  • Boletus o setas al gusto
  • 1 dent picada d'All
  • Oli, pebre, Sal, jengibre molido y perejil
  • Queso en lonchas curado
  • Maionesa
Instruccions
  1. Saltear los hongos con el ajo picado, jengibre en polvo y perejil, opcionalmente podemos añadir un poco de cebolleta
  2. Tostar el pan y freir el bacon, una vez hecho esto último escurrir cualquier resto de grasa del bacon y del salteado
  3. Sobre la base de la chapata colocamos en capas y por éste órden el bacon, boletus, enciam, mayonesa y lonchas de queso curado. La proporción de los ingredientes evidentemente irá al gusto.
  4. Sin tapar la base de chapata gratinamos en horno o microoondas hasta que el queso coja color.
  5. Echamos pimienta sobre el gratinado y añadimos una pizca de sal . Tapamos el bocadillo con la parte superior.
Observacions
  • Es importante que el pan de chapata sea ancho, así podremos añadir después los ingredientes sin miedo a que se desparramen. Puede parecer una receta muy simple, de hecho lo es, pero sorprende el resultado :)
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

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