vegetariana Ceviche
vegetariana Ceviche
2018-07-18 19:58:12
Porcions 4
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Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
Ingredients
- 1 paquete de cebollines
- 1/2 xili verd
- 1 bandeja de champiñones
- 1 flascó de margalló
- 1/2 pebrot vermell
- 6 llimones
- Sal
Instruccions
- picar el cebollín, el ají verde sin pepas, la bandeja de champiñones crudos, los palmitos y el pimentón rojo.
- dejarlo todo junto en una fuente, echarles el jugo de los limones y sal a gusto, luego dejar en la fuente por media hora.
- se puede servir como acompañamiento (Amanida) o también en un cóctel para comer con galletitas saladas.
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