Poblano patates
Poblano patates
2014-12-12 10:17:02
Porcions 25
(Votar)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- 1 kilo de camotes pelados
- 1 Llauna de llet condensada
- Gotas de colorante amarillo
- 1/2 taza de azúcar glass
- 1/2 taza de azúcar glass para decorar
Instruccions
- Colocar los camotes en una olla y cubrirlos con agua. Cocer a fuego medio, hasta que estén suaves y se puedan picar fácilmente con un tenedor. Dejar que se enfríen un poco, escurrirlos y machacarlos dentro de la misma olla hasta hacerlos puré.
- Agregar la leche condensada y el colorante vegetal, cocinar a fuego lento, sin dejar de mover, durant 20 minuts. Retirar del foc, agregar azúcar glass, mezclar bien y dejar que se enfríe completamente. Con las manos formar camotitos del tamaño de un plátano dominico y revolcarlos en el azúcar glass restante.
- Envolverlos en papel encerado o celofán, dejar secar al menos un día antes de comer.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a