Botifarra amb mongetes

Botifarra amb mongetes
Dinar
Cuina francesa
Verdures amb carn
Botifarra amb mongetes
Persones 4
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
40 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
40 min
Ingredients
  • 8 Embotits
  • 200 GR. mongetes blanques o amb
  • 2 cebes
  • 2 pastanagues
  • 1 Porro
  • 1 tomàquet
  • 1 dent d'All
  • 1/2 bar de pa de poble
  • l'aigua
  • oli d'oliva verge extra
  • Sal
  • julivert picat
Instruccions
  1. Posar els fesols a remull pel dia. Traieu l'aigua i posar-los a cuinar a l'olla ràpida amb una mica d'aigua. Pelar 1 Ceba, 1 pastanaga i porro i afegir-les. Posi la tapa en (Posició 2) i deixeu-ho coure per 10 minuts. Quan estan preparats, treure la verdura, escórrer els fesols i deixar refredar.
  2. Feu clic als embotits i fregir breument per a la 2 Costats, en una paella amb una mica d'oli.
  3. Pelar i picar finament l'altra ceba i l'altra pastanaga. Poach en una paella amb una mica d'oli. Quan estan recollint el color, afegir els fesols i deixar-los daurar una mica. Espolvorejar amb una mica de julivert picat i servir.
  4. Tallar els embotits en trossos de mossegada i posar-los sobre els fesols.
  5. Tallar el pa a rodanxes, posar-los a la placa de cocció, encenem el gratinat i els torrem. Estengui les llesques de pa amb la clau d'all i el tomàquet.
Notes
  • És aconsellable punxar les salsitxes amb un bastó o amb una forquilla. D'aquesta manera, a més d'aconseguir que no rebentar, Quan es cou sobre una calor suau es llançarà gradualment l'excés de greix.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.