Bunyols de carbassa
Bunyols de carbassa
2017-12-30 14:04:26
Persones 3
Muy ricos y nutritivos. Son ideales para el desayuno con mates o con café :)
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temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- 1/2 kg. de calabacin
- 1 llimona
- farina
- bicarbonato
- oli
- azucar canela
Instruccions
- Se ralla el limón, a continuación el calabacín, mezclándose y añadiéndose la harina que admita, con una pizca de bicarbonato.
- En una sarten con el aceite caliente, se frien a cucharadas, y cuando esten dorados, se envuelven en azucar y canela.
Notes
- En algún otro pueblo del valle, en lugar de calabacín, se hace con zanahoria rallada.
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