,

Braç de gitano amb maduixes

Braç de gitano amb maduixes
recepta gourmet
Taula
cocina hungara
Postres
Braç de gitano amb maduixes
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 200 g maduixes madures
  • 2 cullerades de sucre
D'altra banda
  • 8 rovells d'ou
  • 100 g de sucre
  • 4 clares d'ou
  • 80 g de farina
  • 20 g de midó
  • D'altra banda
  • 1/2 l de nata líquida
  • 2 cullerades de sucre
  • 1/2 Tassa de sucre en pols
Per a la safata de forn
  • barba de document
Instruccions
  1. Línia d'una safata de forn amb barba de document. Netejar les maduixes, dividir-les en dos o quatre segons la mida. Espolvoree amb el sucre i deixar-los impregnats coberts. Escalfar el forn a 240 graus.
  2. Batre els rovells amb la meitat del sucre fins que obtingui una barreja escumosa. Munta els blancs amb la resta del sucre i afegeix-los des de baix fins a la mescla de rovell. Tamisar sobre la farina amb la fècula i barrejar. Estendre la massa sobre el paper barbut i coure'l 5 minuts a mitja alçada. Voltejar la capa de pastís sobre un drap de sucre en pols i li permeten refredar cobert amb un drap humit. Treure la barba de document.
  3. Muntem la nata amb el sucre, barrejar amb les maduixes i estendre-la sobre la capa d'esponja. Amb l'ajuda de la tela, enrotllar el pastís i Espolvorejar amb el sucre en pols garbellat.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.