,

Bombons de massapà

Bombons de massapà
recepta gourmet
Aperitius
Cuina anglesa
Galetes
Bombons de massapà
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 400 g massa de massapà cru
  • 80 g en pols de sucre
  • 80 g de nous picades
  • 1 DRAM de licor de ROM (2 CL)
  • 1 Copa de licor de marrasquino (2 CL)
  • 400 g de xocolata a granel
  • 40 mig fruits secs
Instruccions
  1. Pastar el massapà bé amb el sucre en pols tamisat, fruits secs picats, rom i marrasquino. Estendre la massa sobre una superfície llisa de manera que tingui 1 cm de gruix i amb un ganivet fi i afilat trossos de tall de 2 x 3 cm en forma de trapezi.
  2. Ratllar la xocolata i fondre-la en un bain-marie. Deixeu refredar fins que sigui gairebé dur i tornar a calen quitrà després una mica. Punxar els trossos de massapà amb una forquilla i posar-los a la xocolata.
  3. Deixeu que les xocolates drenin una mica en un bastidor i enfonseu mitja nou al bany de xocolata tot el camí suau de cada xocolata.
  4. Deixeu que el bany de xocolata s'assequi i poseu les xocolates a la nevera perquè es posin difícils en absolut..
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.