Boles de patata

revestiment
Cuina francesa
Aperitius i tapes
Boles de patata
Persones 3
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
5 min
total temps
20 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
5 min
total temps
20 min
Ingredients
  • 1/2 kg. Puré de patata
  • 6 rovells d'ou
  • 2 cullerada de farina de blat
  • molles de pa
  • Sal
  • oli per fregir profund
Instruccions
  1. Barrejar el puré amb la meitat dels rovells, les dues cullerades de farina i sal.
  2. Fer boles, arrebossar-los a la resta de rovells i pa ratllat i fregir.
Notes
  • En principi són per submergir-se en la fondue, però també es poden posar amb pots de diferents salses per picar (i no em refereixo a maionesa o salsa rosa només, també les que de vegades s'utilitzen com a acompanyament de carns o peixos com a salsa de pebre, De roquefort, Gorgonzola, Tàrtar.... o el que puguis imaginar).
  • També es poden utilitzar com a plat secundari en lloc de les patates fregides típiques, depèn del desig i el temps que tinguis.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.