,

Pastís de carbassa.

Perles de xocolata pastís de carbassa. Thermomix.

Bava thermomix

Ingredients:

360 GR. carbassa al forn o cuit.
4 ous.
250 GR. farina.
200 GR. de sucre.
120 GR. oli de gira-sol.
1 Envolcall de pols de coure.
1/2 culleradeta de canyella en pols.
1 pessic de sal.
perles de xocolata.

pastís-1

Preparació:

  • Esquaix cal cuinar-lo prèviament a 180 º fins que seria tendra llavors buidar-lo amb una cullera i deixeu refredar.
  • Separar les clares dels rovells. Posar la papallona en el vidre i velocitat 3 i mig, durant 4 minuts, obtenir els blancs a les quals es han perdut prèviament salada. Eliminar la tassa i deixar de banda en un bol gran.
  • Posar els rovells amb el sucre i programes 30 segons a velocitat 3.
  • Afegir oli i carbassa que hem aixafat per endavant, i reprogramar 30 segons a velocitat 4.
  • És ara quan ens cal incorporar la farina amb el llevat i la canyella en pols, i el calendari 30 segons, Aquesta vegada a velocitat 6.
  • És ara quan tingueu la massa a poc a poc al bol de la clara muntada i amb una espàtula i desbordament en, barrejar-ho.
  • Posar en un motlle greixat i coure aproximadament 35 minuts a 160 º. Tingueu en compte que cada forn és un món i poden variar.

bizcochoto


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari