Fetge amb Filet de ceba

Fetge amb Filet de ceba
Persones 6
Impressió
temps de preparació
30 min
temps de cocció
5 min
total temps
35 min
temps de preparació
30 min
temps de cocció
5 min
total temps
35 min
Ingredients
  1. 6 bistecs de hígado de res, grandes y muy delgados, de 1/2 a 1 centímetre, als voltants de 1 quilo
  2. 1 llimona
  3. 1 cullerada d'oli
  4. 1/2 cullerada de vinagre
  5. 1 Ceba gran, en ruedas gruesas
  6. 3 grans d'All, aixafat
  7. 2 cullerades de sal
  8. 1/8 culleradeta de pebre
  9. 1/2 culleradeta de salsa Worcestershire
  10. 1/4 tassa d'oli
Instruccions
  1. Se limpian los bistecs, eliminándolos partes Indeseables. Se enjuagan en agua con jugo de limón y luego en agua corriente. Se secan. Són independents.
  2. Se adoban los bistecs con la mezcla del aceite, el vinagre, la ceba, l'All, la sal, la pimienta y la salsa inglesa. Se dejan aparte por unos 20 a 30 minuts.
  3. En una paella afegiu oli per calor. Se agregan los bistec sin el adobo y sin las ruedas de cebolla que se dejan aparte. Se cocinan alrededor de 1 minuto cada uno, hasta dorar por ambos lados, se agregan las ruedas de cebolla y el adobo y, revolviendo, se cocinan 1 minuto más.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

1 Comentari

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari