Entrecot amb salsa de bolets i crema

Entrecot amb salsa de bolets i crema
Dinar
Cuina mexicana
Carns
Entrecot amb salsa de bolets i crema
Porcions 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 250 grams de bolets
  • 2/3 Copa ratllat ceba
  • 3 grans d'All aixafat
  • 1 culleradeta de salsa Worcestershire
  • 1 1/2 culleradeta de sal
  • 1/2 culleradeta de pebre
  • 2 cullerades d'oli
  • 1 quilo de llom o vedella Oca, Corta-DOS en 8 carns
  • 2 cullerades de mantega
  • 1/2 Tassa de brou de carn
  • 1/2 Tassa de salsa de carn o 1 cullerada de concentrat de carn
  • 1/4 tassa d'oli
  • 1 cullerada de mantega
  • 3 cullerades de crema de llet
Instruccions
  1. Tallar l'extrem de les tiges dels bolets. Falca netetjable i Talleu-la a. Aconseguir la barreja de ceba aparta, All, Salsa Worcestershire, la sal, pebre i oli i filets en escabetx per 1/2 temps.
  2. En una paella posar la 2 cullerades de mantega, bolets i adob i es fregeixen fins que s'evapora l'aigua que cauen bolets, alguns 7 minuts. Afegir el brou i la carn salsa o carn concentrat i cuina 3 a 4 minuts. És deixar de banda.
  3. En una altra cassola posar l'oli per a fregir i una altra cullera de mantega i fregir els filets d'alguns 6 a 7 minuts. Emmagatzemen calent. Es deixa a la paella només 1 cullerada de greix on la carn es fregides i va afegir la preparació que és independent. És bullir. Que s'agita la crema i cuinat a foc molt lent durant 1 a 2 minuts. La salsa s'afegeix els filets i servir immediatament.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.