Beignets de Poma

Beignets de Poma
Beignets de Poma
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Valors per revelar la puntuació)
Carregant...
Impressió
Ingredients
  • 75 g de sucre
  • 3/4 de cucharadita de canela molida
  • 4 manzanas grandes
  • 1 1/2 copes de licor de ROM (3 Cl)
  • 125 g de farina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • una mica de sal
  • 2 rovells d'ou
  • 1 1/2 cullerades d'oli d'oliva
  • 3/4 de taza de cerveza rubia
  • 2 clares d'ou
  • 1 taza de azúcar mezclada con 1/2 culleradeta terra canyella
Para freír
  • 1 l de aceite o 1 kg de manteca
Instruccions
  1. Barrejar el sucre amb la canyella. Pelar las manzanas, retirar el corazón con el aparato adecuado y cortarlas en ruedas de 8 mm de grosor aproximadamente.
  2. Espolvorear las ruedas de manzana con el azúcar con canela, regar con el ron y dejar reposar tapado 30 minuts. Durante este tiempo, mojar las manzanas con el jugo que van soltando.
  3. Tamizar la harina con la levadura y trabajarla junto con la sal, las yemas y el aceite. Agregar la cerveza poco a poco. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba.
  4. Calentar el aceite a 180 graus. Introducir una a una las manzanas en la masa y freírlas 8—10 minutos en el aceite caliente, fins que estiguin daurades. Darles la vuelta con una espumadera y dejarlas escurrir sobre papel absorbente.
  5. Espolvorear los beignets de manzana de azúcar con canela cuando estén calientes todavía y servirlos inmediatamente.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, pèrdua de cabell, Diabetis


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.