Pastes de bany

Pastes de bany
Pastes de bany
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots, mitjana: 5,00 de 5)
Carregant...
Impressió
temps de preparació
25 min
temps de cocció
50 min
total temps
1 H 15 min
temps de preparació
25 min
temps de cocció
50 min
total temps
1 H 15 min
Ingredients
  • 500 g de farina
  • 30 g de levadura prensada
  • 3/16 l de leche templada
  • 80 g de corteza de limón confitada
  • 50 g de corteza de naranja confitada
  • 120 g de mantega
  • 2 ous
  • 80 g de sucre
  • sal y anís 1/3 cucharadita de cada
  • 1 punta de cuchillo de comino molido
  • la corteza rallada de 1/2 llimona
  • 80 g de pasas
D'altra banda
  • 1 rovell d'ou
  • 60 g de azúcar gruesa
Para la bandeja del horno
  • mantequilla o margarina
Instruccions
  1. Engrasar una bandeja de horno. Tamizar la harina sobre una fuente. En el centro de ésta, mezclar la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche. Dejar fermentar la masa previa de levadura 15 minuts.
  2. Picar la corteza de limón y la de naranja. Amasar la mantequilla derretida con los huevos, sucre. la masa previa y la harina. Incorporar a esta masa la corteza de limón, la de naranja, las especias y las pasas. Dejar fermentar la masa 20 minuts.
  3. Poner la masa en bolas de 50 g sobre la bandeja del horno y dejar que suba, tapada, hasta alcanzar el doble de tamaño.
  4. Escalfar el forn a 200 graus. Untar los buns con la yema batida. esparcir sobre ellos el azúcar gruesa y cocerlos 50 minuts a mitja alçada.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, pèrdua de cabell, Diabetis


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.